Il Kairos di Zyme è un vino rosso Veneto IGT dal colore rosso rubino brillante. Il suo profumo è un bouquet di fiori, di frutta e di minerali che si ripropongono anche al palato, insieme a note di marmellata, tabacco, noce moscata, cannella e chiodi di garofano. Il sapore è, quindi, complesso ma anche dolce e suadente, con buona persistenza. Ottimo in abbinamento a formaggi saporiti.
Caratteristiche:
Tipo di vino: Rosso
Nazione: Italia
Regione: Veneto
Denominazione: Rosso Veneto IGP
Gradazione alcolica: 15%
Capacità: 0,75l
Annata: 2010
Vendemmia: Raccolta manuale
Epoca vendemmia: Seconda e terza decade di settembre
Vinificazione: Fermentazione in acciaio
Maturazione: Rovere
Mesi di maturazione: 36
Abbinamenti: Ideale con brasato di angus
Immagine solo a scopo illustrativo.