Tenuta Sette Ponti – Oreno – Toscana IGT – Toscana – 2015 – 0,75 l – 14,5% vol.

L’Oreno è un vino rosso dal colore rubino con riflessi violacei. Il suo profumo conquista con le sue note fruttate, di spezie e di cioccolato. Il suo sapore è ben strutturato, con una trama tannica smussata ed elegante. Un vino dall’elegante taglio bordolese ottenuto da uve Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, raccolte e selezionate unicamente a mano. L’Oreno della Tenuta Sette Ponti è un vino rosso toscano ottimo in abbinamento a selvaggina nobile.

Caratteristiche:

Nome del Vino: Oreno

Denominazione: I.G.T.

Vendemmia: 2015

Zona di Produzione: Toscana Centrale

Vitigni: Petit Verdot (10%), Cabernet Sauvignon (40%), Merlot (50%)

Esposizione: Sud

Età dei Vigneti: 20 – 30 anni

Altitudine: 250 s.l.m.

Allevamento: Cordone Speronato

Vinificazione: Fermentazione alcolica e macerazione sulle bucce per 35 giorni, frequenti rimontaggi

Maturazione: 18 mesi dentro barriques francesi

Affinamento in Bottiglia: 1 anno

Gradazione alcolica: 14,5%

Temperatura di servizio: 18°C

Abbinamenti: Ideale con le carni rosse brasate, con la selvaggina nobile e con le carni pregiate