Il Pino di Biserno nasce nel territorio di Bibbona, al confine con Bolgheri ed è un vino rosso toscano dal colore rubino intenso. Il suo profumo riporta sentori di spezie dolci, di caffè, di erbe aromatiche e di piccoli frutti scuri. Il Pino della Tenuta di Biserno ha un sapore corposo, con una trama tannica vigorosa, in grado di mantenere un’equilibrata gradevolezza. La fermentazione avviene in acciaio, l’affinamento dura 12 mesi all’interno delle barriques di rovere francese.
Ottimo in abbinamento a piatti di selvaggina.
Caratteristiche:
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: Petit Verdot (10%), Cabernet Franc (20%), Merlot (30%), Cabernet Sauvignon (30%)
Tipologia di vino: Rosso
Gradazione alcolica: 14%
Formato: Bottiglia 0,75l
Consumo ideale: 2016 – 2023
Temperatura di servizio: 16°C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Abbinamenti: Ideale con la selvaggina e con i secondi piatti di carne rossa