Poggio di Sotto – Brunello di Montalcino DOCG – Colle Massari – Toscana – 2011 – 0,75 l. – 14% vol.

Il Brunello di Montalcino DOCG di Poggio di Sotto è un vino che nasce nella vallata del fiume Orcia, da vigne poste a 200, 300 e 450 metri sul livello del mare. Vinificato in maniera tradizionale ha una fermentazione spontanea, macerazione lunga e affinamento in botti di rovere per 48 mesi, in bottiglia per altri 8. Di color rosso rubino, ha un profumo di confettura di frutta rossa con note vagamente floreali e speziate. La trama tannica è grintosa conferendo, così, a questo Brunello forza e temperamento.