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Peter Sölva & Söhne – Amistar Cuvée Bianco – ALto Adige – 2015 – 0,75l – 14% vol
29,75€
L’Amistar Cuvée Bianco di Peter Sölva & Söhne è un vino bianco altoatesino complesso, sia nel profumo, che nel sapore. Al naso rivela profumo di prugne essiccate, di bacche del bosco e legno di rovere. Al palato di dimostra un vino con una buona struttura, elegante e con note sapide.
100 disponibili
L’Amistar Cuvée Bianco di Peter Sölva & Söhne è un vino bianco altoatesino complesso, sia nel profumo, che nel sapore. Al naso rivela profumo di prugne essiccate, di bacche del bosco e legno di rovere. Al palato di dimostra un vino con una buona struttura, elegante e con note sapide. Si abbina bene a piatti piccanti e saporiti.
Caratteristiche:
Vigneti: Vari vigneti in diverse zone tra 25 m e 450m. Esposizione sud a Laives, Cortaccia,
Caldaro e Termeno
Terreno: Dal terreno argilloso al terreno sassoso e sabbioso
Vendemmia: Secondo le diverse varietà il periodo è: fine settembre fino alla fine di ottobre
Produzione: 50 hl/ha
Vitigni: Merlot, Cabernet Sauvignon, Lagrein, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot. Cuvée d’annata e ha circa. 10% di uva appassita in vigna (sulla pianta)
Potenziale di invecchiamento: 5 – 10 anni
Temperatura di servizio: 18 °C. Prima farlo decantare
Abbinamenti: Ideale con formaggi stagionati, filetto di manzo, selvaggina ed arrosti
| Peso | 750 kg |
|---|---|
| Paese di produzione |