Hofstätter – De Vite – Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT – Alto Adige – 2016 – 0,75 l – 13% vol.

Il De Vite di Hofstätter è un vino bianco dal colore giallo pallido, luminoso, vivido e con dei riflessi verdi. Il profumo inebria con un bouquet di profumi di citronella, di mela appena raccolta e di vaniglia.
Dal sapore ben strutturato, minerale e fresco il Bianco De Vite di Hofstätter nasce in vigneti collinari nel comune di Termeno, sulla Strada del Vino, in  provincia di Bolzano: è un blend di uve come Müller Thurgau, Sauvignon Blanc, Pinot Bianco e Riesling, raccolte e selezionate rigorosamente a mano. Dopo una pigiatura soffice, la fermentazione avviene all’interno di fusti di acciaio ad una temperatura controllata.

Caratteristiche:

Nome Completo: Vigneti delle Dolomiti IGT De Vite Hofstätter 2016

Annata: 2016

Origine: Alto Adige, Italia

VIitigno: Müller Thurgau, Sauvignon Blanc, Pinot Bianco, Riesling

Formato: Bottiglia 0,75l

Aromi: Cintronella, mela, vaniglia

Gradazione alcolica: 13 %

Temperatura di servizio: 10°C – 12°C

Abbinamenti: Ideale con i frutti di mare, con il pollame e con le carni bianche