Gaja Pieve Santa Restituta – Sugarille – Brunello di Montalcino – Toscana – 2010 – 0,75 l. – 14,5% vol.

Il Brunello di Montalcino Sugarille, della cantina Gaja, è un vino rosso dal color granato scuro con vivide sfumature rubino, un profumo ricco di frutta scura matura, viola e note speziate di chiodi di garofano e tabacco. Al palato ha una struttura elegante, tannini ben equilibrati che lo rendono un vino più apprezzabile quando maturo: dopo 5-7 anni raggiunge un profilo aromatico profondo, di particolare complessità e di grande equilibrio.

100% uve Sangiovese, il vigneto Sugarille ha una posizione veramente speciale:  terroir argilloso e calcareo, con esposizione a sud sono particolari che fanno di questo vino un prodotto deciso ma delicato.