L’ Alto Adige Chardonnay DOC Formigar, di Cornell Colterenzio, è un vino bianco dal colore giallo paglierino intenso. Il suo profumo si esprime con note fruttate di mango e melone, con l’aggiunta di sentori di vaniglia e di noci. Sapore equilibrato, persistente, equilibrato ed armonico. Le uve provengono dai vigneti selezionati nella zona di Cornaiano.
Per la sua versatilità questo Chardonnay ben si sposa ai piatti tipici della cucina italiana.
Caratteristiche:
Denominazione: Alto Adige DOC
Vitigni: Chardonnay 100%
Gradazione alcolica: 14%
Formato: Bottiglia 0,75l
Consumo ideale: 2015 – 2018
Temperatura di servizio: 10°C – 12°C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Tipologia di vino: Bianco
Abbinamenti: Ideale con i piatti tipici della cucina italiana, con carni bianche, con pesce grigliato ed anche i crostacei