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Colterenzio – Lafòa – Cabernet Sauvignon DOC – Alto Adige – 2013 – 0,75l – 13,5% vol
73,75€
Il Lafòa – Cabernet Sauvignon di Colterenzio è un gran vino rosso dell’Alto Adige, ricavato dalle uve provenienti dall’omonima parcella sulle alture di Cornaiano. Un Cabernet intenso, strutturato e ricco, di colore viola scuro e dal profumo di ribes nero, cioccolata amara, marzapane e vaniglia.
100 disponibili
Il Lafòa – Cabernet Sauvignon di Colterenzio è un gran vino rosso dell’Alto Adige, ricavato dalle uve provenienti dall’omonima parcella sulle alture di Cornaiano. Un Cabernet intenso, strutturato e ricco, di colore viola scuro e dal profumo di ribes nero, cioccolata amara, marzapane e vaniglia. La fermentazione sulle bucce avviene per circa 10 giorni, la malolattica e l’affinamento durano 18 mesi: prima di essere imbottigliato questo Cabernet viene filtrato. La sapienza nella lavorazione e nell’affinamento ha consentito di ottenere un meraviglioso vino rosso, ben strutturato, ricco ed intenso.
Caratteristiche:
Uve: 100% Cabernet Sauvignon
Bottiglia da: 0,75 lt
Temperatura di servizio: 16°C
Invecchiamento possibile: 10 – 15 anni
Zona: Cornaiano e Colterenzio ad un’altitudine di 430 m.s.l.m
Resa: 35 hl per ettaro
Abbinamenti: Ideale con formaggi stagionati, carne rossa grigliata o arrosto, ottimo con la selvaggina
| Peso | 750 kg |
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| Paese di produzione |