Il Cornelius delle cantine di Colterenzio è un elegante taglio bordolese di Merlot e Cabernet. Un vino che ripropone le stesse caratteristiche al naso e al palato: note fruttate, intense e persistente, con declinazioni su cacao, vaniglia, ribes e cannella. La trama tannica morbida conferisce struttura ed eleganza a questo vino rosso che proviene dalla zona di Cornaiano e Settequerce, a pochi chilometri da Bolzano.
Caratteristiche:
Uve: 80% Merlot, 20% Cabernet
Vigneti: Cornaiano / Settequerce
Temperatura di servizio: 16°C
Invecchiamento possibile: 10 – 15 anni
Bottiglia da: 0,75 lt
Resa: 40 hl per ettaro
Tipo Di vino: Rosso
Annata: 2015
Denominazione: Trentino-Alto-Adige (Italia)
Cantina: Schreckbichl
Allergeni: Solfiti
Abbinamenti: Ideale con la carne rossa, con la selvaggina e con i formaggi stagionati