Castello dei Rampolla – D’Alceo – Toscana Rosso IGT – Toscana – 2004 – 0,75 l – 14,5% vol.

Il Toscana Rosso D’Alceo di Castello dei Rampolla è un vino biodinamico prodotto con uve Cabernet Sauvignon e Petit Verdot raccolte tra i mesi di settembre e ottobre. Il D’Alceo è un vino dal colore rosso rubino, ha profumi intensi di frutti di bosco e note speziate di tabacco. Al palato è fresco e persistente, dalla trama tannica vellutata. Un vino rosso elegante, perfetto  in abbinamento a selvaggina e carni rosse pregiate.