Carnasciale – Carnasciale – Toscana Rosso IGT – Toscana – 2011 – 0,75l – 13,5% vol.

Il Carnasciale è un Toscana Rosso IGT dal colore rubino con sfumature granata. Il suo profumo è un vasto bouquet caratterizzato da vaniglia, sigaro, radici di liquirizia, ribes e mirtilli. Il suo sapore vanta un retrogusto fruttato con trama tannica setosa, note d’acidità sul finale. Prodotto con uve Cabernet e Merlot, viene fatto affinare all’interno delle barriques nuove di rovere francese per circa 22 mesi. In seguito non viene filtrato e l’imbottigliamento viene svolto manualmente. Adatto per accompagnare piatti di carne alla griglia.

Caratteristiche:

Paese/Regione: Toscana

Produttore: Podere il Carnasciale

Zona: Maremma

Annata: 2011

Tipologia di vino: Rosso

Maturazione: Barriques

Vitigni: Cabernet

Denominazione: IGT nella Toscana

Formato: Bottiglia 0,75l

Gradazione alcolica: 13,5%

Allergeni: Solfiti

Abbinamenti: Ideale con i primi piatti, con le carni rosse, con la selvaggina, con carni bianche