Avignonesi – 50 & 50 – Toscana IGT – Toscana – 2012 – 0,75 l – 13,5% vol.

Il 50 & 50 è un blend di uve Merlot ed uve Sangiovese, divise in percentuali uguali, proprio come dice il nome. Vino rosso delle cantine Avignonesi, ha un colore rosso rubino intenso. Il suo profumo rievoca le ciliegie scure, il ribes nero, le amarene, note di cioccolato fondente, di caffè, di chiodi di garofano e di goudron. Con queste note aromatiche non può che risultare speziato e maturo al palato, vellutato con un’ottima persistenza. Questo vino viene lasciato maturare per due anni all’interno delle barriques francesi, ed un anno all’interno della bottiglia. Perfetto per accompagnare piatti a base di carne.

Caratteristiche:

Denominazione: Toscana IGT

Vitigni: Sangiovese (50%), Merlot (50%)

Tipologia di vino: Rosso

Gradazione alcolica: 13.5%

Formato: Bottiglia 0,75l

Consumo ideale: 2018 – 2023

Temperatura di servizio: 16° – 18 °C

Momento per degustarlo: Cena formale

Abbinamenti: Ideale con lo stinco di vitello al sidro, con la carne rossa