Argiolas – Iselis – Monica di Sardegna Superiore DOC – Sardegna – 2015 – 0,75l – 14,5% vol.

Il Monica di Sardegna Superiore Iselis di Argiolas nasce nel comune cagliaritano di Serdiana ed è prodotto interamente con uve Monica, raccolte e selezionate unicamente a mano.
Ha un colore rosso rubino, profumo di marasca e di prugna che sfumano su note di vaniglia e di cannella. Al palato risulta morbido ed equilibrato: la frutta e le spezie si fondono in un mix equilibrato di sapori, la trama tannica è vellutata per offrire un finale lungo e piacevole.
Il Monica di Sardegna Superiore Iselis di Argiolas è ideale per accompagnare piatti ricchi e saporiti come pastasciutte, secondi a base di agnello in umido, carni rosse alla brace e pecorino.